Tak Jauh dari DKI Jakarta, di Kota Serang Banten ada Kuliner Legendaris namanya Nasi Sumsum Mang Puri

Esnbanten - Tak Jauh dari DKI Jakarta, di Kota Serang Banten ada Kuliner Legendaris namanya Nasi Sumsum Mang Puri.

Kota Serang, ibu kota Provinsi Banten, tidak hanya terkenal dengan sejarahnya yang kaya, tetapi juga dengan kuliner legendarisnya yang lezat termasuk Nasi Sumsum Mang Puri.

Kota Serang menyimpan berbagai makanan tradisional yang telah menjadi warisan budaya yang tak ternilai harganya.

Baca Juga: Liburan Idul Adha di Pantai Bersama Si Kecil? Ajak Main Pasir, Ini Manfaatnya bagi Anak

Menyusuri jalan-jalan Kota Serang akan menemukan warung-warung dan restoran-restoran yang telah bertahan selama berabad-abad, menjaga keaslian cita rasa yang autentik.

Berikut ini adalah salah satu kuliner legendaris yang tidak boleh Anda lewatkan saat berkunjung ke Kota Serang yakni Nasi Sumsum Mang Puri.

Jika kamu berkunjung ke Serang Banten, cobalah untuk mencicipi kuliner legendaris kota itu, Nasi Sumsum Mang Puri.

Baca Juga: Hasil VNL Putri 2023 Hari Ini: Tijana Boskovic Turun Gunung, Serbia Taklukan China

Dikutip dari beberapa sumber, lokasi Nasi Sumsum Mang Puri berada Jalan Kapten Swardo No.15B, Kotabaru, Kec. Serang, Kota Serang.

Nasi Sumsum Mang Puri ini tidak menggunakan sumsum kambing atau sapi, melainkan memakai sumsum kerbau.

Alasan menggunakan sumsum kerbau karena sumsum ini isinya lebih padat, dan aromanya lebih awet.

Baca Juga: Hasil Jepang vs Turki Di VNL 2023 Putri, Istri Yuji Nishida Top Skor

Jika menggunakan sumsum sapi atau kambing lama kelamaan mencair dan keluar dari nasi yang menyebabkan aroma cepat menguap.

Nasi sumsum dibungkus dengan daun pisang dan dilipat dikedua sisinya yang mirip dengan bungkusan otak-otak.

Aroma daun pisang tentu akan membuat nasi sumsum menjadi lebih nikmat.